商品詳細 
【厳選 堅蟹！毛がに！浜ゆで急速冷凍 （約360g）】
販売価格:2,000円
(税込)
浜頓別の前浜で獲れた毛ｶﾞﾆです｡大満足の身入り｡かに味噌の旨み！
浜ゆで後､急速冷凍で旨味を逃さず､産地直送致します｡
身入れ､大きさ､時期など､その毛ｶﾞﾆの状態に合わせて絶妙の塩加減で丁寧に茹でています｡
解凍後すぐに召しあがり頂けます｡
【毛がにの解凍方法】
時間がある場合は､自然解凍が一番良い方法です｡
新聞紙などにくるみ､日陰において8分目くらい解凍した状態がおいしいです｡
暑い時期には冷蔵庫に入れて解凍します｡
急ぐ場合は､沸騰した湯に塩大さじ1杯強を加えてから毛ｶﾞﾆを入れ､2〜3分ゆでてから
水につけずに自然にさますのが良い方法です｡
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
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