普通の鮭とは違う貴重な「めじか(めぢか)鮭」です。
リピーターさんの多い人気商品。時期モノです。
めじか鮭は北海道より南の川をふるさとに持っています。
オホーツク海岸から宗谷岬を回って、本州の川まで帰る為
体内に十分な栄養を蓄えた脂ののったとても美味しい鮭です。
食べやすい姿切り身パックです。
5切れ入りの真空パック×4パックと
鍋や煮物などにも使える頭や”あら”付です。