蟹の通販【毛蟹屋】では、北海道オホーツクの国産浜ゆで毛蟹を産地直送販売いたします。

貴重な鮭（めじか/めぢか）と
それから腹だしされた新鮮な生いくらのセットです！

●めじか鮭　５切れ入りの真空パック×２パック。
●生いくら　１箱・約２００ｇ。　（醤油付けのたれ付き）


普通の鮭とは違う貴重な「めじか（めぢか）鮭」です。
リピーターさんの多い人気商品。時期モノです。
めじか鮭は北海道より南の川をふるさとに持っています。
オホーツク海岸から宗谷岬を回って、本州の川まで帰る為
体内に十分な栄養を蓄えた脂ののったとても美味しい鮭です。

食べやすい切り身パックです。（半身） ５切れ入りの真空パック×２パック

オホーツク海で獲れた脂の乗った秋鮭から腹出しされた生いくらです。
１箱・約２００ｇ（醤油付けのたれ付）
ご家庭で簡単に、生いくらの醤油漬けが作れます。
漬け込む時間によって、出来上がりの味や食感が変わります。
お好みの味でお召上がりください。 

	解凍後、 ざる等に上げて水を十分に切り パック内の吸水紙を取り除きます。
	再び、パックに戻して 「醤油漬けのたれ」を加え 冷蔵庫で３時間〜１晩漬け込みます。 ※１晩程度、漬け込む事をお奨めします。
	漬け込み時間によって 出来上がりの味や食感が変わります。 お好みの味で、ざる等に上げ「漬けたれ」を 十分に切って下さい。
	あたたかい、ご飯にのせてお召上がり下さい。 お好みで、しそ・きざみ海苔・わさびを加えると さらに美味しくなります。